Наш путь в производстве джемов и варенья начался в 2018 году, когда в нашу семью попали два молодых саженца инжира. Спустя 3 года мы собрали первый урожай с повзрослевших кустов и приготовили пару десятков банок прекрасного варенья из целых плодов. Варенье всегда было с нами в моменты поездок на ярмарки, презентации для ресторанов, а также в уютные вечера в компании друзей. Восторженные отзывы дали нам сигнал к тому что пора заняться этим делом всерьез. Далее последовало обучение ремеслу у итальянских мастеров и закладка собственного сада инжира и плодовых деревьев.